Ranunkler

Fick nästan vårkänslor idag när solen sken
och graderna steg. Till detta kan läggas en
bukett med underbart röda ranunkler från
 en vän som kom och fikade. 

Dan före doppareda'n

Så här ser det ut på Skomakaretorpet på Lilla julafton. 

Sönerna är hemma med fruar och ett barnbarn. 

Vi har avverkat lite julmat och nu sover Linnéa. 

Strax ska vi spela alfapet. 

Sällskapsspel blir det ofta när vi träffas. 

Josef & Maria med Jesusbarnet som indianer.
 Köpte den lilla familjen när jag var i Peru.
Kunde inte låta bli!

......och så ett litet skämtkort.
 Skickar en
 God Jul & Gott Nytt År-
hälsning till alla er som ibland kikar in på min blogg!

Karatazzi / Knäckebrödet är färdigt

Varje jul och ibland annars också, bakar jag knäckebröd.

 Receptet fick jag när jag bodde i Rwanda.

 Då fanns inte knäckebröd att köpa så då fick man

 lära sig att baka det själv. Degen är smidig och lätt

 att jobba med. Brödet kallades av Rwandeserna för "karatazzi"

 som betyder papper på Swahili. Alltså logiskt, 

knäckebrödet ska kavlas lika tunt som papper, nästan!

En gång är ingen gång.......

......två gånger är en vana......

och tre gånger är en tradition.

I helgen var det tredje gången som vi var på Säröhus.
Ett fantastiskt vacker ställe med utsikt över havet.
På bilden ser vi fyra av sex som är på väg till
 Särö källa som ligger några trappor ner.
En spa och relaxavdelning där man verkligen kan koppla av.

Här gäller verkligen "one-size" på tofflorna.

Linnéa fick också förrätt, skink och ostsnittar....

.....och vi fick en tallrik som ni ser på bilden.

Huvudrätten bestod av renfilé, potatis-
gratäng med västerbottenost och murkelsås.

...och här är utsikten från mitt rum.
Alla hade havsutsikt!
Vi bokade direkt för nästa år igen ♥♥♥

http://www.sarohus.se

Mor Gundys julbröd eller Irmas bakskola:-)

Många älskar ju vörtbröd till jul, men jag har ett annat favoritbröd nämligen min mor Gundys goda julbröd. Receptet fick jag för flera år sen och jag skickar med det ifall någon vill prova. Jag bakar det bara till jul så jag hinner aldrig tröttna. Det passar också till att doppa.

Jag önskar att jag kunde skicka med ett doftprov för
 det doftar ljuvligt. När jag kommer ner ska jag provsmaka.

Anis och fänkål är en given krydda.Det går att köpa
en färdig påse med brödkryddor men jag tycker det
 smakar mer om man köper hel anis och fänkål och
 mortlar. För att fröna inte ska flyga omkring så
 lägger jag dem i en plastpåse.
Det är här min lilla bakskola kommer in;-)

Här är då receptet. Varsågoda!

Ps. Nu har jag lagt till att man kan klicka på knappen "kul" eller "intressant" längst ner på blogginlägget! Helt nytt så jag har inte provat, det får väl någon annan göra;-)

En busvädersdag

På självaste Annadagen när lutfisken ska läggas
 i blöt kom ovädret över oss. Min cykel som stod
utanför huset hade blåst omkull och lagt sig ner för
 vädrets makter. Stora snöflingor singlade ner genom
luften och jag fick skyndsamt ta kort så att inte
kameran skulle bli förstörd.

Trädgårdsarbete i december

Har haft lite ved liggande under en presenning
som jag var tvungen att ta mig an.Men var
skulle jag lägga den? Fullt överallt. 

Varför inte på gamla dasset?
Jag använder ju inte det ändå:-)
 Sagt och gjort , så fick det bli.

Nu är kubikmetern inne under tak 
och kommer förhoppningsvis att 
värma mig när dagarna blir kallare.

Så var det lilla granen också. Den som jag själv
 har dragit upp från ett litet frö från kotten.Får se om
 den klarar sig. Det ska vara en ormgran.


Ormgranen 
är en sällsynt variant av en vanlig gran, 
som har sparsamt grenade kransgrenar.
Ormgranens märkliga utseende beror på 
att den av genetiska orsaker har förlorat 
förmågan att bilda sidoskott på grenarna.
 Stammen eller en gren kan växa flera år
 utan att bilda något eller bara några 
enstaka sidoskott. 

Pepparkaksbak

Ett av mina "måsten" är att pepparkaksdegen ska vara hemmagjord.Ingen köpt pepparkaksrulle hos mig inte;-) Men hur mycket deg blev det egentligen? Den blev ju enormt stor! Jag kommer att ha att göra hur länge som helst och vem ska äta upp alla dessa pepparkakor? Fick en idé att jag kanske skulle bjuda in vänner och bekanta att få komma och baka pepparkakor här i mitt juliga hus???? Skulle nå'n nappa på  det så hör av er till mig;-)

Pepparkaksdegen är färdig. Ska bara
 ligga till sig i kylskåpet tills i morgon.

Sen var det alla 100 pepparkaksmåtten. 

Hur kommer det sig att jag har så himla många?

 Ja den frågan kan man ju fundera på! 

(Leo & Linn  tycker i alla fall att det är roligt när vi 

bakar attdet finns så många olika mått att välja mellan.)

2010.
Linn bakar pepparkakor.....

......och Leo

Färdiga resultatet.